」で便利でお安く。らーめん房やぶれかぶれ・千葉県
新京成線前原駅という大きな町から外れた場所にある小さなお店です。
このお店の看板メニューは「やぶつけ麺」です。
独特の甘みと辛みがある濃厚なつけだれが、中細縮れ麺に絡みつく味わいはここでしか味わえないおいしさです。
そして、このお店の特徴は最初から出される割りスープにあります。
この割りスープでつけだれを割ることで、魚介の風味が増して、最初のつけだれとは違った味が楽しめるのです。
豚骨・魚介のどちらかしかない他の店と違って、まさに1回で2度おいしいつけだれなのです。
しかも、味が薄くなることはなく、最後まで味のピークが続くように考えらている、こだわりのつけ麺です。
時期や季節によって、期間限定メニューが提供されるので、これもまた楽しみの1つですが、まずはつけ麺を試してみることをオススメします。
ありがとう寄稿。
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