2017-02-12から1日間の記事一覧
『無敵のラーメン論』(大崎裕史):謙虚なラーメン論 日本人の食文化の代表格にまで登りつめたラーメン。日本人であれば、ラーメンを食べたことがないという人はまずいないでしょう。巷では「どの店のラーメンが美味しい」「あの店の方がうまい」と論争になる…
『無敵のラーメン論』(大崎裕史):謙虚なラーメン論 日本人の食文化の代表格にまで登りつめたラーメン。日本人であれば、ラーメンを食べたことがないという人はまずいないでしょう。巷では「どの店のラーメンが美味しい」「あの店の方がうまい」と論争になる…