ナカノ実験室

ナカノ実験室が行う実験的なブログです。

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2018-11-15から1日間の記事一覧

萬平達は塩作りに一生懸命になる意味…朝ドラまんぷく 36話 ラーメンに塩は必要・感想。 #テレビ #TV

塩の入っていないラーメンと塩の入っているラーメンにはどれくらい味に差が出るのだろうかと気になった。ラーメン屋側も感動するくらいに、ラーメンにとって塩は欠かせない存在になっていることに驚いた。