」で便利でお安く。maminismさんからの寄稿です。
思い出のレシピ 目玉焼きトースト
小学生の頃、友達の家で遊んでいた時、
その友達のお父さんが急に現れて、
お昼時でもないのに、おもむろに作ってくれた料理。
おやつ感覚でみんなで分け合って食べたのがとても美味しかった。
☆レシピ☆
食パンの周りに、マヨネーズをぐるりと乗せる。少し厚めに。
その中に、卵を割り入れる。
アルミを敷いて、オーブンで焼く。卵が固まるまで。
アルミを外して、裏面に焼き色がつくまで焼く。
塩こしょうを振って完全☆
朝食やおやつ時にたまに食べたくなって、作ります。
簡単で、美味しい！
ラピュタの、目玉焼きをのせたパンみたいで、小さい頃は嬉しかったなー。
