」で便利でお安く。※このレシピは、在宅ワークで募集しました。
豚ひき肉を油揚げに詰めて甘じょっぱく煮る、料理が苦手な方でもカンタンに出来ちゃうメイン料理です！
＜材料＞3～4人分
豚ひき肉 400g
油揚げ 5枚
爪楊枝 10本
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ1
和風粉末だし 小さじ1
水 200cc
＜作り方＞
1) 油揚げを横長の方向に置いて、半分に切ります。
2) 半分に切ったところから袋状にします。
同じものを全部で10枚準備してください。
3) 豚ひき肉を大体10等分にし、袋状にした油揚げに詰めていきます。
このとき出来るだけ袋の下の方にひき肉を詰めてください。
4) ひき肉を詰めたら、袋状の開いているところを爪楊枝で止めて巾着状にします。
5) 鍋に並べます。
6) 醤油、砂糖、和風粉末だし、水をそれぞれ鍋に入れます。
7) ひと煮立ちさせ、その後弱火で20分程度（味が染みるくらいまで）煮込みます。
