いきなりステーキが海外展開するにあたって、ニューヨークて苦戦しているというニュースが気になっています。
先入観になってしまうのですが、ステーキだという料理だけでアメリカならば売れるのではないかと感じていました。しかし、いきなりステーキの経営陣の思った通りになっていないという現状に違和感を感じてしまいます。
いきなりステーキとは、何かお肉を豪快に食べたくなったという気分になった時によく行く店です。まず、店の雰囲気が非常によくて、周りの喧騒に巻き込まれることがなく、一緒に来た人と語りながらステーキもしくはハンバーグを口に入れるというのが結構好きです。
アメリカで売れないのは、やはり、いきなりステーキと似ている店があるのだろうかと気になります。いきなりステーキは諦めないで海外展開に前向きに検討していってほしいです。